คุณสามารถซื้อลูกห่านที่ฟาร์มสัตว์ปีกหรือเลี้ยงลูกห่านที่บ้านโดยใช้ห่านเพื่อฟักไข่ แต่ปัจจุบันมีการใช้ตู้ฟักไข่ไฟฟ้าเพิ่มมากขึ้น สามารถรับสต็อครุ่นเยาว์จำนวนมากได้ในคราวเดียวทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของอุปกรณ์
ไข่ห่านสดเหมาะสำหรับการฟักไข่ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าเปลือกสะอาดไม่มีรอยร้าวและรอยบุบ ไข่สกปรกอาจถูกปฏิเสธเนื่องจากการล้างมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด
ก่อนวางไข่ หากไข่ไม่ได้รับการปฏิสนธิหรือมองเห็นจุดด่างดำในลูเมน สารดังกล่าวจะถูกทิ้ง นอกจากนี้อย่าวางไข่สำหรับการฟักไข่ที่คุณไม่ได้สอน
วางไข่ห่านในแนวนอนในถาดฟักไข่ เมื่อคุณเติมถาดที่มีอยู่ทั้งหมดในตู้ฟักไข่แล้ว ให้ตั้งค่าตัวควบคุมอุณหภูมิให้ร้อนสูงสุด 37.8 องศา หลังจาก 4 ชั่วโมง เพิ่มอุณหภูมิเป็น 38-38.5 องศา จากนั้นให้รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 37, 8-38, 0 องศา
ตั้งแต่วันที่สอง ให้เริ่มเย็นไข่ฟักสองครั้ง ในการทำเช่นนี้ในตอนเช้าและตอนเย็น ลดอุณหภูมิเป็น 32-34 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
ฉีดไข่ห่านเป็นระยะตั้งแต่วันที่ห้า ในตู้ฟักไข่สมัยใหม่ ไม่จำเป็นต้องฉีดพ่น โปรแกรมรวมถึงการเปลี่ยนแปลงในระบอบอุณหภูมิและความถี่ของการฉีดพ่น
คุณได้ทำการดูไข่ครั้งแรกก่อนที่จะวางไข่ ครั้งที่สองควรดำเนินการในวันที่เก้าของการฟักตัว นำไข่ทั้งหมดที่ไม่มีตัวอ่อนออก หลังจากตรวจสอบแล้ว ให้ลดอุณหภูมิในตู้ฟักลงเหลือ 37, 4-37, 5 องศา เพิ่มการแลกเปลี่ยนอากาศ ให้พ่นไข่อย่างเป็นระบบ ดำเนินการตรวจไข่ในไข่ต่อไปในวันที่สิบเจ็ดและยี่สิบเจ็ด
อย่าลืมว่าต้องพลิกถาด 12 ครั้งต่อวันตลอดระยะฟักตัว หากตู้ฟักไข่ของคุณไม่มีฟังก์ชันการฉีดพ่น และคุณไม่สามารถฉีดพ่นทุกๆ สามถึงสี่ชั่วโมงด้วยเหตุผลต่างๆ ได้ ให้ใช้ทิชชู่เปียกปิดไข่ หากไม่เสร็จ ตัวอ่อนอาจร้อนจัด และคุณจะไม่มีลูกลูกห่าน
ลูกห่านเริ่มฟักหลังจาก 28 วัน การถอนเต็มใช้เวลาสามวัน จัดเรียงลูกห่านที่ฟักแล้ววางไว้ในห้องอุ่นที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย 30 องศา ลดอุณหภูมิลง 2 องศาทุก ๆ ห้าวัน เมื่ออายุ 20 ปี ลูกห่านสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องปกติ 20 องศา ในสัปดาห์แรก ให้เก็บลูกห่านที่อ่อนแรงไว้ในตู้ฟักเปล่า โดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ 30-32 องศา