เจ้าของกระท่อมในชนบทที่มีความสุขมักมีฝูงไก่ตัวเล็ก ๆ สำหรับฤดูร้อนซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าพวกเขามีไข่สดอยู่บนโต๊ะตลอดเวลา ส่วนใหญ่แล้วฟาร์มขนาดเล็กดังกล่าวไม่มีไก่ตัวหนึ่งซึ่งทำให้เกิดความประหลาดใจอย่างจริงใจในหมู่คนที่ไม่คุ้นเคยกับการเพาะพันธุ์ไก่ ไก่สามารถวางไข่โดยไม่มีไก่ได้หรือไม่?
การมีไก่ตัวหนึ่งมีผลต่อการผลิตไข่ของไก่หรือไม่?
เกษตรกรและผู้เพาะพันธุ์สัตว์ปีกสังเกตเห็นมานานแล้วว่าไก่สามารถวางไข่ได้เองโดยไม่มีไก่ ฟาร์มหลายแห่งเลี้ยงไก่โดยไม่มีไก่โต้ง แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อความสามารถในการวางไข่ของไก่ อย่างไรก็ตาม เชื่อกันว่าไข่จากไก่ที่ผสมพันธุ์แล้วจะมีสุขภาพดีและมีอายุการเก็บรักษานานกว่าไข่ไก่ที่วางเอง
โดยปกติไก่สิบตัวจะมีกระทงหนึ่งตัว เขาเหมือนสุภาพบุรุษที่แท้จริง เชิญไก่มาหาเขา ปกป้อง ตรวจสอบลำดับที่แปลกประหลาดในเล้าไก่ ตามเนื้อผ้า ไก่ผสมพันธุ์ไก่หลายตัวตลอดทั้งปี การมีเพศสัมพันธ์ของพวกเขาเรียกว่า "cloacal kiss" จากชื่ออวัยวะเพศของไก่ - cloaca ตัวอสุจิของไก่ตัวผู้เข้าสู่ท่อนำไข่ของไก่ในระหว่างการเสียดสีกับอวัยวะเพศ - cloaca พวกมันยังคงความสามารถในการให้ปุ๋ยไข่ที่สุกแล้วเป็นเวลา 20 วัน นี่คือวิธีการทำไก่ และในไก่ที่ไม่รู้จักไก่ตัวเมีย ลูกไก่ไม่สามารถฟักออกจากไข่ที่วางได้
ไข่ไก่เป็นไข่ขนาดใหญ่ และมีการผลิตเหมือนผู้หญิงทุกเดือนไม่ว่าจะมีผู้ชายอยู่ใกล้ ๆ หรือไม่ก็ตาม อย่างไรก็ตามสำหรับการให้กำเนิดนั้นจำเป็นต้องมีสิ่งมีชีวิตสองชนิด - เพศหญิงและชาย
คุณสมบัติของไข่ไก่ที่ไม่ได้ผสมพันธุ์
ไก่ไม่ส่งผลต่อความสามารถในการวางไข่ของแม่ไก่ แต่ไข่ที่ไม่ผ่านการปฏิสนธิถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่า เป็นอาหาร มีสารอาหารน้อยกว่า แม้ว่าจะมีรสชาติไม่ต่างจากไข่ที่ผสมแล้วก็ตาม เป็นที่เชื่อกันว่าเมื่อมีไก่ตัวหนึ่งการผลิตไข่ของไก่จะเพิ่มขึ้น หากไม่มีมัน ไก่จะวางไข่ได้ประมาณสิบปี แต่เมื่อเวลาผ่านไป ความสามารถในการวางไข่ของพวกมันจะลดลง 10-15%
ตามกฎแล้วไก่ในประเทศจะได้รับการต่ออายุทุก ๆ สองสามปีหากไม่มีไก่ แต่สำหรับไก่ 15-20 ตัว เกิดไก่ตัวเดียวเพราะ ไก่จะดูน่าสมเพชและถอนขน
ในฟาร์มบ้านๆ หลายๆ แห่ง หลังจากที่ไก่เสร็จงานแล้ว เขาได้รับอนุญาตให้กินเนื้อสัตว์ได้เพราะ การให้อาหารเขาไม่มีประโยชน์อีกต่อไป นอกจากนี้ไก่ตัวผู้เรียกแม่ไก่มาหาเขา เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกบางคนไม่ชอบเสียงและฮาเร็มที่เลี้ยงไก่ตัวนี้
เพื่อเพิ่มการผลิตไข่ของไก่ สารเติมแต่งและสารกระตุ้นพิเศษจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารของพวกมัน เหล่านี้เป็นไข่ที่ไม่ได้รับการผสมที่จำหน่ายในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ไข่ที่ผลิตเองแต่โบราณนั้นถือว่ามีสุขภาพดีและมีสีไข่แดงที่สว่างกว่า