วัวในรัสเซียถูกเลี้ยงไว้สำหรับนมและเนื้อสัตว์ สัตว์เหล่านี้จัดอยู่ในประเภทสัตว์เคี้ยวเอื้อง artiodactyl และที่สำคัญคือวัวเคี้ยวอย่างต่อเนื่องจริงๆ
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าวัวเคี้ยวอาหารเป็นเวลานานมาก จึงทำให้กระบวนการกินลากยาวเกือบทั้งวัน สาเหตุของการกินหญ้าเป็นเวลานานนั้นอยู่ที่สรีรวิทยาของสัตว์ซึ่งเป็นโครงสร้างของกระเพาะอาหาร
Atavisms ของโครงสร้าง
บรรพบุรุษของวัวในสมัยโบราณนั้นไม่มีที่พึ่งโดยสิ้นเชิง เพราะพวกเขาไม่รู้ว่าจะวิ่งเร็วหรือโต้กลับอย่างไร เพราะพวกเขาไม่มีเขี้ยว กรงเล็บ หรือระบบกล้ามเนื้อและกระดูกที่พัฒนาแล้ว บรรพบุรุษของวัวนั้นไม่แยแส ไม่เคลื่อนไหว และใช้ชีวิตส่วนใหญ่นอนอยู่ในที่กำบัง วิธีเดียวที่จะอยู่รอดในสถานการณ์เช่นนี้คือวิวัฒนาการของระบบทางเดินอาหารของสัตว์
วัวมีกระเพาะที่ผิดปกติอย่างสิ้นเชิง ซึ่งประกอบด้วย 5 ส่วน: กระเพาะ กระเพาะ ตาข่าย โอมาซัม อะโบมาซัม และลำไส้ ท้องดังกล่าวอนุญาตและอนุญาตให้คุณคว้าอาหารกลืนและออกไปเพื่อให้ผู้ล่าไม่มีเวลาจับมัน และจากนั้นในที่ปลอดภัย วัวก็เริ่มเคี้ยวอาหาร
กลไกการย่อยอาหารของวัว
อาหารผักที่วัวได้รับนั้นส่งไปยังกระเพาะรูเมนครั้งแรกและผ่านกระบวนการหมักสั้น ๆ และจากนั้นก็กลายเป็นในตาข่ายม้วนเป็นหมากฝรั่งสมุนไพรและจากนั้นกลับไปที่ปากเท่านั้น เคี้ยว - เป็นเวลานานช้า สิ่งนี้ทำให้รู้สึกว่าวัวกำลังเคี้ยวอะไรบางอย่างอยู่ตลอดเวลา
กระเพาะวัวมีขนาดใหญ่มาก บรรจุอาหารได้ถึง 120 กิโลกรัม และเก็บได้นานถึงสองวัน
อย่างไรก็ตาม วัวไม่มีฟันบน และเหงือกบนนั้นแข็งมาก พวกเขาไม่เคี้ยว แต่บดอาหารด้วย ในขั้นตอนนี้ของการบดการบดหลักของหมากฝรั่งสมุนไพรเกิดขึ้น: วัวเคี้ยวมันเป็นเวลานานแล้วกลืนมันและอาหารจะถูกส่งไปยัง "หนังสือ" จากนั้นไปที่ abomasum ซึ่งกระบวนการของมัน การดูดซึมเกิดขึ้น ต่างจากกระเพาะรูเมน "หนังสือ" สามารถดูดซับเศษอาหารขนาดเล็กเท่านั้นและปริมาตรไม่เกิน 10 ลิตรดังนั้นสัตว์จึงรู้สึกหิวโหยเล็กน้อยและคว้าหญ้าซ้ำแล้วซ้ำอีก
ระบบนี้ช่วยให้วัวได้รับสารอาหารจากหญ้ามากที่สุด ซึ่งเป็นพื้นฐานของอาหารของพวกมัน
เกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่เคี้ยว?
บรรดาผู้เลี้ยงวัวในฟาร์มรู้ว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งของสัตว์เป็นสัญญาณที่ดี วัวที่ป่วยหรืออยู่ในภาวะเครียดไม่สามารถเคี้ยวอาหารได้ ซึ่งหมายความว่าสัตว์ดังกล่าวจะไม่ให้นม
กระเพาะอาหารของสัตว์ล้มเหลวอาจเกิดจากการกลืนวัตถุโลหะมีคม เช่น ตะปูหรือเศษโลหะ กรณีดังกล่าวเป็นเรื่องปกติมากและมักจะนำไปสู่ความเสียหายของแผลเป็นและการหยุดการก่อตัวของเหงือก หากไม่มีการรักษาซึ่งส่วนใหญ่ใช้น้ำมันดินสัตว์จะตายด้วยความหิวโหย