ในบรรดาสัตว์ปีกประเภทต่างๆ เป็ดไม่เป็นที่นิยมมากนัก เชื่อกันว่าค่าอาหารที่ใช้แล้วไม่ได้ผล: เป็ดกินมาก แต่ให้ไข่น้อย อย่างไรก็ตาม หากเราคำนึงถึงลักษณะทางสรีรวิทยาของนกเหล่านี้ การผสมพันธุ์ของพวกมันกลับกลายเป็นว่าทำกำไรได้มากกว่าที่เห็นในแวบแรก
เป็ดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: ในประเทศและป่า เป็ดเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นนกน้ำชนิดหนึ่งที่มีเท้าเป็นพังผืดและเป็นของตระกูลเป็ดหรือ Anatidae นกเหล่านี้มีขนาดค่อนข้างเล็ก มีขาและคอสั้น รวมทั้งมีลำตัวหนา
เป็ดป่า
เป็ดป่ามักอาศัยอยู่ในทะเลสาบน้ำจืดและทะเลเค็มเล็กน้อย เป็ดป่าที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ได้แก่ เป็ดสีเทา เป็ดมัลลาร์ด เป็ดมัลลาร์สีดำ เป็ดเป็ดน้ำ เป็ดเป็ดน้ำ เป็ดเป็ด เป็ดหัวแดง เป็ดหัวแดงอเมริกัน และเป็ดหัวแดงจมูกยาว ในรัสเซีย เป็ดสีเทา เป็ดหัวแดง โกกอล นกหวีดนกเป็ดน้ำ การควบรวมกิจการที่ยิ่งใหญ่ และฝักอาศัยอยู่ ตามกฎแล้วสามารถพบเป็ดสีเทาและเป็ดน้ำได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ
สายพันธุ์เหล่านี้ผสมพันธุ์ในแคนาดาตะวันตกเฉียงใต้หรือในภูมิภาค subarctic ของโลกเก่าและใหม่ เป็ดสีเทามีสีค่อนข้างแตกต่างกัน มีท้องสีขาว หางสีดำ และมีจุดไฟที่ขอบหลังของปีก สายพันธุ์นี้เป็นพืชกินพืช ในทางกลับกัน เป็ดน้ำมีสีน้ำตาลเข้มและซับในปีกสีขาว ที่ด้านข้างของปีกมีขนโลหะสีม่วงที่มองเห็นได้ชัดเจน
เป็ดบ้าน
ในบรรดาสายพันธุ์ในประเทศ เป็ดปักกิ่ง เป็ดกากี-แคมป์เบล มอสโกไวท์ และมัสโกวี เป็นที่นิยมอย่างสูง เป็ดปักกิ่งมักเป็นที่ต้องการของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก สายพันธุ์นี้มักจะมีน้ำหนักไม่เกิน 4 กก. มีลำตัวกว้างหนาแน่นและขาสั้น พวกเขาค่อนข้างไม่โอ้อวดและไม่กลัวความหนาวเย็น
สายพันธุ์ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับสองคือ Khaki Campbell เป็นลักษณะผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ค่อนข้างสูงและมีสีผิดปกติ สีขนนกมีตั้งแต่สีน้ำตาลเข้มจนถึงสีเขียว
เป็ดมัสโกวีมีความน่าสนใจเป็นพิเศษ นกเหล่านี้มีการเจริญเติบโตของปะการังในส่วนบนของปากนกเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับไก่งวง จึงมักเรียกกันว่าสตรีอินโด เนื้อของเป็ดดังกล่าวถือว่ายอดเยี่ยมและมีราคาแพงมาก เพราะมันค่อนข้างมืด นุ่ม และมีรสชาติเฉพาะของเกม
นอกเหนือจากในประเทศและในป่าแล้วยังมีการวางแผนสายพันธุ์ตกแต่ง พวกมันจะได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ของสัตว์ป่าและสัตว์เลี้ยง ในขณะที่ผลผลิตของเนื้อสัตว์จะอยู่ในตำแหน่งสุดท้าย และความสวยงามของสายพันธุ์ที่ได้นั้นจะมาถึงเบื้องหน้า
